da monicadmin | Gen 11, 2017 | news
Le festività sono terminate e ora ci troviamo a discutere con la bilancia? E ora di preparasi un passato di verdura. Ingredienti verdure miste 2 dl di latte Procedimento “Pulisci le verdure, lavale e tagliale a tocchetti non troppo grossi. 2) Fai bollire la...
da monicadmin | Gen 5, 2017 | news
Ingredienti 100 gr di zucchero a velo; – 1 cucchiaio di albume; – qualche goccia di succo di limone; – un cucchiaio di alcool per dolci;- 200 gr di zucchero semolato; – 200 gr di acqua; – colorante alimentare. Procedimento Prendete una...
da monicadmin | Dic 29, 2016 | news
Ingredienti Cotechino 1 Lenticchie 150 g Carote ½ Cipolle ½ Rosmarino 2 rametti Olio extravergine d’oliva 2 cucchiai Burro 20 g Brodo vegetale q.b. Sale fino q.b. Pepe nero q.b. Tuorli 1 Panna fresca liquida 30 ml Pasta brisé rotolo 1 Procedimento Per preparare...
da monicadmin | Dic 22, 2016 | news
Ingredienti per 12 alberelli: 1 rotolo di pasta sfoglia 100 gr di salame 20 gr di parmigiano 12 olive verdi denocciolate 12 cubetti di parmigiano Procedimento Stendete un rotolo di pasta sfoglia su un piano, poi ritagliate delle strisce larghe circa 2 cm. Tagliate il...
da monicadmin | Dic 15, 2016 | news
Ingredienti per due persone 250 g di melanzane Sale 150 g di pomodorini tipo Pachino 100 g di pesce spada Olio di semi di arachide per friggere 2 cucchiai di olio extravergine di oliva 2 spicchi di aglio 50 ml di vino bianco secco Pepe nero macinato al momento 6...
da monicadmin | Nov 30, 2016 | news
Ingredienti 1 avocado maturo 100gr di salmone affumicato il succo di 1 limone qualche filo di erba cipollina sale e pepe qb Procedimento Tagliare l’avocado a metà, eliminare il nocciolo, sbucciarlo e tagliare la polpa a dadini. Schiacciare la polpa con la forchetta,...
