Ricette estive: Gelato fatto in casa senza gelatiera

“Per preparare un kg di base di gelato occorre utilizzare 4 uova, 200 grammi di zucchero e 1 litro di panna. Se invece volete provare con la base di gelato allo yogurt vi proponiamo le seguenti dosi: 250 g di yogurt, 250 ml di panna, 250 ml di latte e 150 g di...

Forno spento? Pizza veloce in padella

Accendere il forno con il caldo estivo potrebbe trasformare la nostra casa in un incubo? Se nonostante il caldo non riuscite a rinunciare alla pizza fatta in casa…ecco per voi una ricetta super veloce. Ingredienti Ricetta PER 2 PIZZE 320 g di farina bianca di...

Ricette estive: INSALATA DI ANGURIA E FETA

Ingredienti Insalata di Anguria e Feta per 4 persone: 200 gr di feta 3 fette di anguria sale olio basilico o menta qb   Procedimento ricetta Insalata di Anguria e Feta  Tagliare a cubetti la feta e l’anguria e mescolarle insieme. Condire con olio, sale e...

Cottura a induzione: l’insalata di riso

  La cucina a induzione ci fa risparmiare tempo specie in queste giornate di caldo afoso. E allora perchè non una ricetta fresca che sa d’estate?       INGREDIENTI   q.b. limone scorza q.b. olio di oliva 100 grammi piselli 200 grammi...