da monicadmin | Lug 28, 2017 | news
CUCINE LUBE ROMA : cavatelli con peperoni, pesto di noci e pecorino Ingredienti: 300 g di cavatelli, 100 g di pecorino toscano, 2 peperoni, sale, 130 g di noci, olio di oliva, sale, pepe e timo Preparazione: cuociamo i peperoni in forno sotto il grill o su fiamma...
da monicadmin | Lug 21, 2017 | news
CUCINE LUBE ROMA : CAPRESE CON IL MELONE Ingredienti: 1 melone medio, 200 g di mozzarelle ciliegine, 300 g di pomodori ciliegino, sale, olio, 100 g di prosciutto crudo dolce, menta o basilico, origano, erba cipollina, un cucchiaio di pistacchi Preparazione: laviamo il...
da monicadmin | Lug 14, 2017 | news
CUCINE LUBE ROMA : MELANZANE FARCITE Ingredienti: 6 melanzane medie, 3 uova, 3 cucchiai di pecorino grattugiato, 3 cucchiai di pane grattugiato, 2 cucchiai di mollica di pane raffermo, 1 spicchio di aglio, 1 mazzetto di prezzemolo, basilico, sale, pepe, 1 l di olio...
da monicadmin | Lug 7, 2017 | news
CUCINE LUBE ROMA : PALLINE AL COCCO E CIOCCOLATO Ingredienti per circa 20 palline: 250 g di ricotta, 250 g di mascarpone, mezza bacca di vaniglia, 100 g di zucchero a velo, 100 g di cocco grattugiato – per la copertura 300 g di cioccolato fondente, cocco grattugiato...
da monicadmin | Giu 30, 2017 | news
CUCINE LUBE ROMA : CREMA PASTICCERA AL COCCO Ingredienti: 4 tuorli, 100 g di zucchero semolato, 30 g di farina, 240 ml di latte intero, 250 ml di latte di cocco, 1 baccello di vaniglia o scorza di limone Preparazione: in una pentola versiamo il latte intero e il latte...
