da monicadmin | Ott 12, 2017 | news
GLI INGREDIENTI 200 gr di riso 150 gr di zucca pulita 100 gr di speck 100 ml di panna o formaggio cremoso uno spicchio di cipolla 500 ml di brodo vegetale 50 ml di acqua olio extravergine d’oliva Preparazione: Tagliate la zucca a cubetti e dividetela in due...
da monicadmin | Ott 6, 2017 | news
GLI INGREDIENTI 3 peperoni gialli 3 peperoni rossi 1cucchiaio capperi 1manciata olivedi gaeta 4 – 5 filetti di alici olio d’olivaextra vergine sale Preparazione: Mettere tre peperoni gialli e rossi, di quelli belli grossi e spessi, sulla graticola e farli...
da monicadmin | Set 28, 2017 | news
CUCINE LUBE ROMA : Zucca saltata al rosmarino e vino bianco Ingredienti: Zucca polpa 800 g Rosmarino 2 rametti Vino bianco 100 ml Aglio 2 spicchi Olio extravergine d’oliva 4 cucchiai Sale fino q.b. Pepe nero q.b. Preparazione: Per preparare la zucca saltata al...
da monicadmin | Set 19, 2017 | news
CUCINE LUBE ROMA : strudel di mele Ingredienti: 250 gr farina 00 1 uovo 1 pizzico di sale 80 gr uva sultanina 80 gr burro 1 pizzico cannella 50 g pinoli zucchero a velo q.b. 1 cucchiaio di zucchero 50 gr burro ammorbidito 1 kg mele renette 100 gr zucchero 50 ml brandy...
da monicadmin | Set 8, 2017 | news
CUCINE LUBE ROMA : scendiletto alle ciliegie Ingredienti: per la frolla 300 g di farina 00, 120 g di burro freddo, 160 g di zucchero, scorza di limone grattugiata, 1 cucchiaio di lievito per dolci, 1 uovo, 2 tuorli, un pizzico di sale – Per il ripieno 500 g di...
