da monicadmin | Ago 18, 2017 | news
CUCINE LUBE ROMA : Calzoni farciti in padella Ingredienti: 400 g di farina 0, 8 g di sale, 4 cucchiai di olio di oliva, 180 g di acqua, 1 cucchiaino di lievito istantaneo per torte salate – Per il ripieno 250 g di spinaci teneri crudi, succo d 1 limone, 1 cucchiaio di...
da monicadmin | Ago 11, 2017 | news
CUCINE LUBE ROMA : Crocchette di pollo Ingredienti: 250 gr di petto di pollo, mezza cipolla, uno spicchio di aglio, 40 gr di pane, sale q.b., mezzo cucchiaino di senape , mezzo cucchiaio di salsa di soia ed olio per friggere q.b. Per la panatura: 40 gr di farina, un...
da monicadmin | Ago 4, 2017 | news
CUCINE LUBE ROMA : polpettone di tonno Polpettone di tonno con fagiolini Ingredienti: 250 g di tonno sott’olio (peso sgocciolato), 2 uova, 30 g di parmigiano, 3 cucchiai di pane grattugiato, 1 limone biologico, sale, olio di oliva, 1 mazzetto di basilico, 3 pomodori...
da monicadmin | Lug 28, 2017 | news
CUCINE LUBE ROMA : cavatelli con peperoni, pesto di noci e pecorino Ingredienti: 300 g di cavatelli, 100 g di pecorino toscano, 2 peperoni, sale, 130 g di noci, olio di oliva, sale, pepe e timo Preparazione: cuociamo i peperoni in forno sotto il grill o su fiamma...
da monicadmin | Lug 21, 2017 | news
CUCINE LUBE ROMA : CAPRESE CON IL MELONE Ingredienti: 1 melone medio, 200 g di mozzarelle ciliegine, 300 g di pomodori ciliegino, sale, olio, 100 g di prosciutto crudo dolce, menta o basilico, origano, erba cipollina, un cucchiaio di pistacchi Preparazione: laviamo il...
da monicadmin | Lug 14, 2017 | news
CUCINE LUBE ROMA : MELANZANE FARCITE Ingredienti: 6 melanzane medie, 3 uova, 3 cucchiai di pecorino grattugiato, 3 cucchiai di pane grattugiato, 2 cucchiai di mollica di pane raffermo, 1 spicchio di aglio, 1 mazzetto di prezzemolo, basilico, sale, pepe, 1 l di olio...
